Mancano poche settimane ormai alla mia partenza per la Sicilia e la cosa mi turba non poco. Pertanto, l’unico modo che ho per abbandonarmi all’idea, è legarmi alla bellezza che questa terra ha nelle sue viscere e che spesso riesce a esplodere in forme d’arte altissima. In queste immagini il grande cantastorie Davide Enia incarna la sfrenata ed estrosa preparazione dell’agrodolce caponata.
genio e poesia!
favoloso! M’ha fatto venire una fame… grande Enia e grande caponata!
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